🌟手作りナン🌟

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ナン作りをはじめてから

ずっと試行錯誤を繰り返し、

いまだにゴールをみていないナン😅 .

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それでも毎回少しずつ改良できていて、

今日のもなかなかいいかんじ！

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インドの方が焼く本格的な釜の中の温度はおよそ450℃だそうで、

さすがにキッチンでそんな高温は出せません😭

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でもなんとかあの仕上がりに近づきたい！！😆

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そんな思いでナン作りを楽しんでます。

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毎回レシピが変わり、

そのたび美味しくなっていく😋

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今日のナンもステップアップできたなと自負できて楽しくて、

ヨーグルトたっぷりの、

じっくり煮込んだカレーで晩御飯です😋🍛

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